Nom des habitants : « Crescentiais(e) », cette appellation daterait de l'an 946 et viendrait de Crescentiacum.Le village de Créancey comprend le bourg avec le château, l'église, la mairie, l'école. Il compte aussi trois hameaux : Panthier qui a donné son nom au barrage, La Lochère (écrite aussi la Lauchère) et Baume dominé par les belles roches dominant l'A38 et desquelles se détachent deux « moines ».

Superficie :

1671 ha (km²)

Population :

Altitude :

en plaine : 378 m

point culminant : 572 m

                         Coordonnées :

                         47° 14′ 52″ Nord

                         4° 35′ 12″ Est

en 1397 : 34 feux

en 1461 : 62 feux

en 1728 : 610 habitants

 en 1786 : 718 habitants

en 1836 : 950 habitants

en 1896 : 502 habitants

en 1999 : 370 habitants

en 2006 : 486 habitants

en 2009 : 518 habitants

Créancey est dominé (altitude : 534 m) par la statue de St Etienne, rénovée en 1997(grâce au dévouement d'une association de bénévoles). Elle fut érigée en 1872 en mémoire de Etienne de Montille, fils des châtelains de la commune tombé au siège de Metz en 1870.Le site dispose d’une aire de pique-nique, d’une table d’orientation et d’un parking.   

A proximité de cette statue, sous le rebord du plateau calcaire, on a retrouvé des vestiges qui donnent à penser qu'à cet endroit a pu se constituer un lieu de refuge ou d'habitation en des périodes antérieures à l'occupation romaine.

Court épée, en 1848, écrivait : « Au sommet de la montagne, vieille tour carrée qui avait trois étages,10 fenêtres, 2 cheminées... De cette tour à demi ruinée, qu'on regarde comme l'endroit le plus élevé de la Bourgogne, on a une vue admirable de trois côtés. Elle n'est ni gauloise, ni romaine pour la construction. D'habiles gens, qui ont soigneusement examiné le local, présumaient qu'elle était jadis destinée, par les feux qu'on y allumait lors d'un évènement intéressant, à annoncer les nouvelles d'une ville à une autre. Par de pareils signaux placés à Chatellenot, Charny, Thil, Bard et Sivry, on pouvait savoir en une heure d'Alise Ã  Autun... ce qui s'y passait. » ( p.62, tome IV ).

     C'est sur cet emplacement que fut érigée la statue de Saint- Etienne. L'église de Créancey domine le bourg. Elle date du XV° siècle. Sa nef a du être reconstruite en 1870 et son clocher en 1874.L'église de Créancey est de style néo-gothique dédiée à Saint-Symphorien ChÅ“ur du 14e siècle classé ainsi que les deux chapelles du 15e et 16e– Plaques funéraires des seigneurs De Comeau dans le chÅ“ur de l’église.

Dans la chapelle seigneuriale de l’église sont inhumés Antoine De Comeau de la Seree ; Henri, Mort au siège de Liège en 1667 ainsi que le cœur de Pierre, fils d’Antoine mort en 1685.La corniche du chœur est décorée de têtes ou figurines très intéressantes. On peut y voir une élégante piscine avec choux et accolade. La cure fut construite en 1773.

     A son propos M Treney écrit : « La cure de Créancey, qui avait été acquise par Denis Tainturier en 1791, fut rétrocédée par lui à la commune, par son testament du 19 mars 1824, avec réserve de 24 messes basses par an, à perpétuité, à la chapelle de Panthier. Ces 24 messes ont été réduites, sans doute, par convention entre les héritiers et la commune, à 12, qui se disent encore. » Le château, que contourne la petite rivière de Baume, fut construit avec colonnade sur la façade et un grand parc par Antoine Comeau, Gouverneur de Nuits, en 1650.« Les Comeau étaient originaires de Pouilly, où ils occupaient déjà un rang distingué dès1368. On leur doit la fondation de l'hôpital de ce bourg » ( d'après la monographie de M Treney en 1899 ). Un moment quelque peu délaissé, le château a été entièrement rénové.

     Du XV° siècle nous est resté aussi un beau colombier d'un diamètre de 9 m avec des murs épais à la base de 1,10 m. « La toiture en laves est surmontée d'un élégant lanterneau couvert de zinc patiné » ( d'après JF Bligny ).La commune a construit aussi sa maison commune en 1855 et deux lavoirs publics en 1868, l'un à Créancey et l'autre à Baume.

Elles représentent les roches de Beaume (falaises) – La tour de la chapelle Saint Etienne construite à l’emplacement d’une tour féodale qui elle-même avait remplacé une tour romane.

Les comètes représentent les armes des COMEAU, seigneurs de Créancey aux 17ème et 18ème siècles. Par analogie, la première syllabe du nom COMEAU a servi à forger le mot « comète » pour rappeler le patronyme des seigneurs.

        L’eau a été surmontée d’une couronne murale à trois tours qui symbolise la commune (Les chefs-lieux du département ont droit à 4 tours – Paris en a cinq). Les épis de blé symbolisent l’économie rurale locale.

Le premier seigneur de Créancey ..., est Mahaud de BELLEUX, qui vendit ce fief à Hugues IV, Duc de Bourgogne, en 1235.

En 1442, la seigneurie de Créancey était possédée par Jacques Pot, seigneur de la Roche... Son fils, Philippe Pot..., était grand Sénéchal de Bourgogne... Il fut un des grands orateurs des États Généraux de 1484, qui décernèrent la Régence à Anne de BEAUJEU, à la mort de Louis XI.

C'était un homme dont les idées devançaient son siècle. Dans un discours... il dit en substance : « Que la royauté n'est pas un héritage, mais une fonction ; que le pouvoir royal émane du peuple, et que le roi doit rendre compte de son administration aux représentants de la Nation ».

On peut toujours s'interroger sur ce qu'aurait pu en penser le Roi Soleil deux cents ans plus tard. C'est ce même Philippe Pot qui affranchit les habitants de Créancey en 1461.

Comme la plupart des villages de Côte d'Or, Créancey qui avait église, chapelle et cure ne dispose plus de prêtre à demeure et dépend de la paroisse de Pouilly-en-Auxois.

Le Canal de Bourgogne a été construit de 1822 à 1832.Il traverse la Commune de Créancey. Il est couvert sur une longueur de 3333 m depuis le bassin de Pouilly-en-Auxois.La visite guidée du tunnel de Pouilly-en-Auxois au Bassin d’Escomes s’effectue grâce à un bateau électro-solaire.

Créancey a exploité près des roches de Baume une carrière de tuf. Mais le percement du tunnel du canal et la construction de la voûte avec ses puits d'aération a donné l'occasion à l'ingénieur LACORDAIRE (frère du prédicateur de FLAVIGNY) de découvrir des couches de calcaire pouvant produire un excellent ciment à prise rapide vers 1825.

Ce ciment s'appela « ciment romain de Pouilly-en-Auxois, fabrication Lacordaire » (d'après J-F BLIGNY). Ce type de ciment a beaucoup été utilisé aux travaux hydrauliques : ports de BOULOGNE, CALAIS, St NAZAIRE...L'exploitation sur Créancey s'est arrêtée vers 1880, il en reste un lieu-dit « Vieux Ciment ».

Créancey possède encore deux classes en son école. Les instituteurs ont souvent été secrétaires de mairie. Mais avant l'obligation scolaire, le village a eu bon nombre d'instituteurs, nommés à l'époque recteurs d'école comme: Jean CLEMENCET, Jacques DORET, Pierre MEUSSOT, Jean-Baptiste LUCOTTE (aux XVII et XVIII° siècles).

Ils étaient agréés dans la paroisse par le curé, assisté des habitants réunis à cet effet. Ils louaient leurs services par un traité dont les conditions se débattaient entre les parties et ordinairement pour 3, 6 ou 9 années. Voici la substance d'un de ces traités pour Créancey « En 1766, les habitants de Créancey firent des conventions avec le nommé LUCOTTE, recteur d'école, pour 6 ans. Ils lui accordèrent un traitement de 100 livres, plus les mois des enfants, et les rétributions à l'église.

     En 1771, ce recteur demanda une augmentation à cause de la cherté des denrées. Les habitants s'assemblèrent, et pour témoigner à leur recteur le contentement qu'ils avaient de ses services, ils renouvelèrent les conventions pour 9 années, et augmentèrent son traitement de 30 livres par an, à ajouter à la taille au marc le franc, savoir : 15 livres par les habitants de Créancey et La Lochère, 8 livres par les habitants de Baume, et 7 livres par ceux de Panthier » (notes des archives de la Côte d'Or).

C'est le second en importance, mais le ler en étendue des 5 réservoirs créés aux environs de 1830 pour l'alimentation du canal de Bourgogne. Sa profondeur ne dépasse pas 14 m. Il est de forme à peu près circulaire et ses bords sont plats. Sa digue est construite en terre. La retenue a été constituée latéralement sur un des flancs de la vallée et non sur toute la largeur, ce qui paraissait lors de sa construction une gageure.

La « Vandenesse » prend sa source à Baume (Source de Jeute) et traverse le village de Créancey jusqu’au hameau de La Lochère

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